Descripción
Platos de mármol redondo modelo ebanon medida 20x4cm.
Este tipo de mármol es especial para restauración por su porosidad y sus producciones individuales.
El plato tiene una forma redonda de 20x4cm perfecta para degustaciones perfectas.
Las presentaciones en este tipo de platos son distintas según a gusto del chef
Este tipo de material aguanta cualquier clase de presentación en su cuenco como pastillas de CO2 o nitrógeno.
Se fabrica en dos colores blanco o negro (indicar color en correo)
Es un material bastante pesado el plato pesa 1,87gr aunque es fácil de apilar.
Son piezas válidas para el lavavajillas y microondas, también aguantan golpes de calor.
