Cuchillo japonés premier modelo chef medida 20cm.

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Cuchillo japonés premier modelo chef medida 20cm.

El cuchillo inoxidable tiene 32 capas y esta forjado a mano que este proceso es conocida en Japón como tsuchime.

Es único con su veteado damasquinado de belleza natural y dándole una forma particular tanto para la mano derecha como la izquierda que garantiza un rendimiento óptimo.

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Descripción

Cuchillo japonés premier modelo chef medida 20cm.

El cuchillo inoxidable tiene 32 capas y esta forjado a mano que este proceso es conocida en Japón como tsuchime.

Es único con su veteado damasquinado de belleza natural y dándole una forma particular tanto para la mano derecha como la izquierda que garantiza un rendimiento óptimo.

Este cuchillo es el más utilizado para la cocina para todo en general.

Se usa para cortar, picar o rebanar, tanto carnes, aves, pescados o vegetales.

Es una herramienta imprescindible en una cocina, usado prácticamente en todas las recetas.

Ya que nos permite movimientos rápidos apoyando los nudillos de los dedos sobre la pieza, mientras con la mano cortas.